神戸市-KOBE-


『神戸スイーツフェア』 3/4〜3/26開催

150周年ロゴ

記者資料提供(平成29年2月22日)
神戸市経済観光局観光コンベンション部ファッション産業課 河端,洲崎
TEL:078-322-5332(内3843)FAX:078-322-6077
神戸市経済観光局農政部農水産課             向井,山田
TEL:078-322-0520(内3863)FAX:078-322-6076

『神戸スイーツフェア』 3/4〜3/26開催

「神戸いちご」を使用した“人気洋菓子店のオリジナルいちごスイーツ”を食べられる

神戸開港150年を迎えた神戸市は、地場産業である「神戸スイーツ」の魅力発信イベント『神戸スイーツフェア』を3月4日(土曜)から26日(日曜)の期間で開催します。同フェアでは、「神戸いちご」を使用したオリジナルスイーツを市内の洋菓子店にて期間限定で同時販売することにより、「神戸スイーツ」の美味しさと魅力を広く知っていただくとともに、「神戸いちご」の魅力発信もあわせて行います。販売初日の3月4日(土曜)には、市内3か所でキックオフイベントを行います。

神戸スイーツフェア オリジナルスイーツ

神戸いちご神戸開港以来、西洋文化に独自の創意工夫を取り入れ、市民に愛される味として定着した神戸スイーツ。現在では、神戸の街中に美味しい神戸スイーツを提供する洋菓子店が点在しています。
この神戸スイーツの美味しさ・魅力を発信することを目的として、人気洋菓子店による期間限定のオリジナルスイーツを市内の17ブランドで同時販売するイベント『神戸スイーツフェア』を開催することとなりました。

共通テーマとしたのは、旬の「神戸いちご」。1920年代に北区で栽培が始まってから、現在では様々な種類のいちごが神戸市内で生産されており、最近では香港にも輸出され、現地の高級スーパーマーケットから高い評価を受けています。この神戸いちごを使って、神戸の洋菓子店が、それぞれに独創的かつ魅力的なスイーツを作り出しました。

販売初日(3月4日(土曜))のキックオフイベントでは、三宮・北野・元町の3つのエリアに、かわいいいちご色のデコレーションカーが登場し、オリジナルスイーツの販売やいちごの試食等を行います。

神戸スイーツマップまた、2月20日(月曜)からは神戸スイーツの魅力を観光客に知っていただくため、三宮・北野・新神戸・元町・神戸ハーバーランドエリアの洋菓子店と観光スポットを紹介した「神戸スイーツマップ」を神戸市総合インフォメーションセンター等で配布しています。

(「神戸スイーツマップ」配布場所)
神戸市総合インフォメーションセンター・新神戸駅観光案内所・北野観光案内所・掲載洋菓子店舗 等         ※下線の施設では、英語版も配布しています。

※ダウンロードページはこちら
http://www.city.kobe.lg.jp/information/project/industry/fashion/kobesweetsmap.html


 

【神戸スイーツフェア概要】

神戸スイーツフェア

・期間:2017年3月4日(土曜)から26日(日曜)
・対象店:神戸市内の17ブランドの洋菓子店(リーフレットご参照)
・商品内容:「神戸いちご」を使用した、各ブランドのオリジナルスイーツ
(合計23商品を販売)
・WEBサイト:http://www.kansaisweets.com/kobesweetsfair/
・主催:神戸市

○神戸スイーツフェア関連イベント

1.「神戸スイーツフェア」インスタグラムフォトコンテストの実施
同フェア開催期間中に、対象スイーツの写真を撮影して投稿していただきます。期間中の各日曜日までに投稿された写真の中から入賞作品を選定し、同作品を市のHP等で紹介し、神戸スイーツギフトを贈呈します。
・期間:2017年3月4日(土曜)〜26日(日曜)
・締切:毎週日曜日締切(3月5日、12日、19日、26日の4回)
・贈呈品:神戸スイーツギフト
・その他:「#神戸スイーツフェア」のタグを付けて投稿
HP等での画像の使用についてご了承いただくことが条件です。

デコレーションカーイメージ2.キックオフイベントの開催
販売初日の3月4日(土曜)に、同フェアのキックオフイベントを開催します。デコレーションカーが下記(1)〜(3)のスポットを回り、オリジナルスイーツの販売やいちごの試食等を行います。
時間・場所:
(1)10時〜12時:東遊園地ファーマーズマーケット会場内
(神戸市中央区加納町6−4)※販売のみ
(2)12時30分〜14時30分:北野工房のまち
(神戸市中央区中山手通3−17−1)
(3)15時〜17時:元町商店街(6丁目滝公園付近)
(神戸市中央区元町通6丁目内)

参加店(販売予定商品):
(1)神戸洋藝菓子ボックサン(神戸いちごトリュフ)、レーブドゥシェフ(神戸ルージュマカロン)
(2)神戸洋藝菓子ボックサン(神戸いちごトリュフ)、レーブドゥシェフ(神戸ルージュマカロン)、アンリ・シャルパンティエ(二郎いちごフィナンシェ)
(3)亀井堂總本店(クレームパピロン〜神戸いちご〜)、菓子工房パオ・デ・ロ(焼菓子)
※(1)〜(3)共通、神戸いちごの販売((1)(2)池本農園、(3)藤本農園)
販売スタイル:デコレーションカーに装飾を施し、ガーデンパラソルとテーブルセットを配置し、陳列販売する。
テーブルクロスやPR部隊(にさんがろくProjectアイデア商品提案会参加大学生(スイーツの提案)等)のコスチュームには神戸タータンを使用予定。
・試食:(2)(3)の会場のみ神戸いちごの試食のご用意をしております。
神戸いちごの食べ比べセットを配布する。
・その他:販売商品、試食については、なくなり次第終了します。
(2)の会場の「北野工房のまち」の一部店舗でも、同日に神戸いちごを使った商品を販売します。

○神戸市内スイーツ関連イベント

1.クイーン・エリザベスの神戸港入港時のターミナル販売
同フェアの期間中に、豪華客船「クイーン・エリザベス号」が神戸港に入港されます。その際に、今回の神戸いちごスイーツの一部や神戸産の農水産物などをターミナル内で販売するとともに、神戸スイーツマップ(日本語・英語版)の配布も行います。
・日時 :平成29年3月13日(月曜)11時から19時
              20日(月曜・祝)11時から20時
・場所 : 新港第4突堤 神戸ポートターミナル内(神戸市中央区新港町4−5)
・お問合せ先 :神戸市経済観光局農政部農水産課 向井,山田 078-322-0520

2.バウムクーヘン博覧会
洋菓子の街・神戸から「スイーツはみんなをハッピーにする」をテーマに、見て、聞いて、食べて、体験できるバウムクーヘン博覧会をそごう神戸店にて開催します。「ご当地バウムマーケット」や、会場限定の焼きたてバウムクーヘンの数量限定販売などを行います。
・期間・日時 : 平成29年3月3日(金曜)から8日(水曜) 10時から20時 ※最終日は午後6時閉場
・場所 : そごう神戸店本館9階 催会場
・主催 : そごう神戸店
お問合せ先:そごう神戸店 代表電話078-221-4181

3.大丸春の三百周年祭
大丸神戸店の本イベントでは、地下食品売場において、旬の神戸いちごを使用した「神戸スイーツフェア」の商品など「今だけ・ここだけ」をキーワードにした特別の一品を各ショップで展開します。
期間・日時:平成29年3月15日(水曜)〜28日(火曜) 10時〜20時
場所:大丸神戸店(地下食品売場)
主催:大丸神戸店
お問合せ先:大丸神戸店 代表電話078-331-8121

◆関連資料

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