神戸市-KOBE-


「神戸スイーツマルシェ事業」事業者の公募について

記者資料提供(平成29年1月10日)
経済観光局観光コンベンション部ファッション産業課 河端・洲崎 TEL:078-322-5332 内3843

「神戸スイーツマルシェ事業」事業者の公募について

1 概要

 「神戸スイーツ」は、地場産業としてだけでなく、観光面でも神戸にとって魅力的なツールとなっています。そんな神戸スイーツの魅力を総合的に発信する施設を、六甲アイランドの神戸ファッションプラザ3階店舗部分に、平成29年度春に開設する予定です。神戸スイーツの商品販売に加え、歴史・文化の総合的な発信等を行うことにより、神戸スイーツの魅力や認知度を高めるとともに、施設のある神戸ファッションプラザや六甲アイランドに賑わいを生み出します。この施設を「神戸スイーツマルシェ(仮称)」とし、このたび管理運営業務の実施事業者を募集します。

2 所在地

神戸市中央区東灘区向洋町中2丁目9番地1

3 貸付対象施設

神戸ファッションプラザ3階の一部(延床面積219.97平米)。
 【※】
借地借家法第38条に規定する定期建物賃貸借契約を所有者である神戸市と締結いただきます。

4 事業の目的

神戸スイーツの発信と六甲アイランドの活性化・魅力の向上
・コンセプト:〜神戸スイーツの発信拠点として、六甲アイランドの魅力を高める施設〜

5 事業の内容

神戸スイーツマルシェ管理運営業務
・神戸スイーツの魅力を発信する店舗「神戸スイーツマルシェ(仮称)」として、洋菓子の販売及び神戸スイーツの歴史や文化の総合的な発信(以上必須内容)のほか、製造・飲食店業などを行っていただきます。
【※】
店舗開設に必要な内装工事についても、事業者に行っていただきます。ただし、その工事費用については5,000,000円(消費税込)を上限に市が一部を負担します。(平成29年3月31日(金曜)までに当該工事及び神戸市の工事完了検査を終了していることが必要です。)

6 事業期間

契約締結日(平成29年2月上旬を予定)から平成32年3月31日まで

7 事業者の選定方法

 申込者によるプレゼンテーションを踏まえ、審査会にて提案内容の評価を行い、提案内容審査通過者を決定します。

8 事業者募集のスケジュール

募集要項等配布期間平成29年1月10日(火曜)〜1月18日(水曜)
応募予定者登録及び現地見学会受付
守秘義務誓約書提出
平成29年1月18日(水曜)まで
現地見学会の開催(必須)平成29年1月19日(木曜)
質問の受付期間平成29年1月19日(木曜)〜1月23日(月曜)
質問への回答平成29年1月26日(木曜)頃
申込受付(応募申込書・提案書の提出)平成29年1月26日(木曜)〜2月2日(木曜)
提案内容プレゼンテーション・事業者選定審査会平成29年2月3日(金曜)頃
基本協定及び定期建物賃貸借契約締結平成29年2月上旬
店舗内装工事完了及び工事完了検査平成29年3月31日(金曜)まで
スイーツマルシェ営業開始平成29年4月29日(土曜)以前

問い合わせ先

〒650-8570 神戸市中央区加納町6丁目5番1号
神戸市経済観光局観光コンベンション部ファッション産業課
TEL:078-322-5332、E-mail: fashion@office.city.kobe.lg.jp