1年間の給食や食育の学習を振り返ってみよう

最終更新日
2010年3月1日

　学校給食は新献立、季節献立、行事献立、デザートの工夫など多彩な健康給食に努めました。旬菜等の食材、調理法も様々に改善してきました。そんな新しい給食をたっぷり楽しめたでしょうか。

　また、食育の授業も毎日の給食を生きた教材として盛んに取り組まれてきました。様々な学習を通して自らの食を自分で選択する力またはプロデュースする力はついたでしょうか。各校で取り組まれている食育の主な内容をあげてみます。思い出しながら振り返ってみてください。


1年
きゅうしょくしつのたんけん　 やさいのひみつ
2年
おはしの正しい使い方 　すききらいをなくそう
3年
大豆となかよくなろう　けんこうれっしゃ
4年
「かむ」ことの力 　朝ごはんの大切さ
5年
「見直そう。毎日の食事」　−　朝ごはん作り
6年
まかせてね。今日のご飯　−　バランスのよい献立


　以上は広範な食育の取組の中での一例でしかないのですが、食育は学校全体で取り組み、それが家庭にも浸透していくと効果的に力がつく学習です。