神戸市-KOBE-


中学校給食の実施

最終更新日
2019年7月16日

夏休み期間の認証情報通知書(ID・パスワード)、振込用紙の再発行について

夏休み期間の認証情報通知書(ID・パスワード)、振込用紙の再発行については、ご自宅に送付させていただきます。
再発行申請書に必要事項をご記入の上、健康教育課まで、FAXしてください。またはEメールに、再発行申請書の必要事項を記載し申請してください。

※本申請書の受け取りにより、再発行受付を完了とさせていただきます。
 コールセンターでお申込みいただいた場合も、本申請書の送付がない場合は、1週間後に申込がキャンセルされますのでご了承ください。
 また、申請書送付後、1週間以上経過しても再発行の連絡がない場合は、お手数をおかけいたしますが、申請書内右下に記載の問い合せ先へご連絡いただきますようお願いいたします。

中学校給食の概要

実施方式

  • 全校で実施しています。
  • 教育委員会が、中学生に必要な栄養量を考慮し、旬の食材や行事食等を取り入れて、献立を作成しています。
  • 民間調理場で給食を調理・盛り付けして各中学校へ配送するデリバリー(ランチボックス)方式で実施しています。
  • 生徒全員が食べることを基本としています。家庭弁当の持参も可能です。

給食内容

主食(ごはん)・副食(おかず4品程度)・牛乳

給食費

1食300円

各区の担当事業者

事業者名
東灘区株式会社 コープフーズ
【稲美町工場】
灘区株式会社 万福
【神戸市東灘区御影工場】
中央区株式会社 万福
【神戸市東灘区御影工場】
兵庫区株式会社 万福
【神戸市東灘区御影工場】
北区東部※1株式会社 万福
【神戸市東灘区御影工場】
北区中部※1株式会社 万福
【神戸市東灘区御影工場】
北区南部※1株式会社 万福
【神戸市東灘区御影工場】
長田区株式会社 万福
【神戸市東灘区御影工場】
須磨区株式会社 万福
【神戸市東灘区御影工場】
北区北部※2サンケータリング 株式会社
【姫路市本社工場】
垂水区株式会社グルメサービス
【加古川市本社工場】
西区株式会社 コープフーズ
【稲美町工場】

※1  北区東部:有馬中、有野中、唐櫃中、大池中、八多中 
       北区中部:山田中、広陵中、桜の宮中、小部中 
       北区南部:大原中、鈴蘭台中、星和台中、鵯台中
※2  北区北部:有野北中、北神戸中、大沢中、淡河中

詳しくは、「概要リーフレット」をご覧ください。

中学校給食の紹介

「食べたいなこんな給食メニュー」入賞メニュー発表

平成30年度「食べたいな!こんな給食メニュー」には、市内の中学生から516メニューの応募がありました。どのメニューも、肉や魚を使った主菜や野菜を使った副菜となる料理、神戸市や兵庫県の食材を使った料理、季節や行事の料理等の募集内容の条件をとり入れ、栄養も色合いも考え、創意工夫されたメニューでした。審査の結果、たくさんのメニューの中から、メニューのPRポイントがすばらしく、学校給食に活用できて、何よりも「食べたくなる」優れたメニューを入賞メニューとして、最優秀賞3・優秀賞5・優良賞12合計20メニューを決定しました。

献立表・使用食品一覧表

献立表は月単位で、食べる月の2か月前に配布します。
献立表には使用する食品やアレルギー情報を記載します。内容をご確認のうえ、申込を行ってください。

令和元年9月分

令和元年7月分

令和元年6月分

「フードピクト(FOODPICT)」について

「フードピクト(FOODPICT)」は、食物アレルギーや健康上の理由、宗教戒律等により、食事の際に食材を確認しなければならない人のために開発された絵文字です。日本語の理解が十分でない外国の人だけでなく、小さなお子さまにとっても、理解しやすいものになっています。
 学校給食で使用している「アレルギー特定原材料等27品目」について、「フードピクト」と英語で表記した「使用食品一覧表 対比表」を掲載しております。

※本表の「No.」と「使用食品一覧表」の「No.」は同じ食品を示しております。
(The 「No.」 on this table and the 「No.」 on the used Potential allergen comparison table.)

安全・安心の確保

玄米の残留農薬検査・DNA検査・鮮度検査

玄米は、(公財)兵庫県体育協会・兵庫県学校給食・食育支援センターを通じて、全量、神戸市内産(主に「きぬむすめ」を使用)を確保しています。
同センターでは、年3回の残留農薬検査やDNA検査、カドミウム検査、鮮度検査を行っております。

米飯の細菌検査

神戸市教育委員会では、炊飯後の米飯について、細菌検査を年1回実施しています。
平成30年度においても、問題はありませんでした。

供給経路及び検査

    実施主体     供給者   検査項目
神戸市教育委員会調理等業務委託事業者細菌検査
(公財)兵庫県体育協会全農兵庫残留農薬・DNA・
カドミウム・鮮度検査

「牛乳」の安全・安心の確保

牛乳の細菌検査(一般細菌数・大腸菌群数)、規格(無脂乳固形分、乳脂肪分等の規格)検査、放射性物質検査(セシウム134、137)を教育委員会で年3回検査しています。
平成29年度においても、各学期ごとに2検体ずつ実施し、問題はありませんでした。

異物混入状況について

給食における異物混入状況を公開しています。

給食の申込方法

給食の申込には、事前に給食費を支払った後、予約手続きが必要です。

お問い合わせ先
神戸市中学校給食コールセンター
(株式会社 菜友)
TEL:0594-86-7771
受付時間9時〜17時 土日祝・年末年始を除く
 

給食費の支払

給食費の支払方法は「専用の払込用紙を使ったコンビニエンスストアでの支払」と「ホームページからクレジットカードを使っての支払(パソコン、スマートフォンのみ対応)」の2種類があります。

支払金額は 20食分  6,000円(300円×20食)
         40食分 12,000円(300円×40食)
         90食分 27,000円(300円×90食)の3種類があります。
    また、別途手数料が必要になります。

                             手数料一覧表
払込金額コンビニエンスストアクレジットカード
  6,000円(20食)    100円   54円
12,000円(40食)    100円  108円
27,000円(90食)    100円  243円

給食の予約

予約は、インターネット(パソコン・スマートフォン)、給食自動予約プランを使用して行うことができます。
申込は1か月単位です。(日ごとの申込はできません)

インターネット予約 (予約の締切:毎月20日頃)

神戸市中学校給食予約管理システムサイト内では、給食の予約の他、予約状況の確認、給食費のクレジット支払、残高照会、献立の確認ができます。
下記リンクか、右記によりアクセスしてください。

【平成27年1月9日】セキュリティ対策を変更しました。詳しくは下記のリンクでご覧ください。

給食自動予約プラン

神戸市中学校給食運営会議の開催

 神戸市中学校給食の運営・推進に関して、専門的な見地及び保護者、学校関係者等の立場から幅広く意見を求めるため、中学校給食運営会議を開催しました。

中学校給食の再開に向けた取り組み

中学校給食調理等業務委託事業者の決定について【垂水区】(平成28年9月29日)

 安全・安心な中学校給食の調理等業務を安定的に受託できる事業者を選定するため再公募(垂水区)を行ってきましたが、このたび、委託事業者を決定しました。
 

中学校給食調理等業務委託事業者の決定及び一部事業者の再公募について(平成28年7月15日)

 安全・安心な中学校給食の調理等業務を安定的に受託できる事業者を選定するため公募を行ってきましたが、このたび、契約候補者(委託事業者)を決定しました。
 また、第9ブロック(垂水区)については、再公募を行います。

中学校給食再開に向けた事業者公募等について(平成28年5月9日)

 このたび、中学校給食の再開に向けて、調理等業務の事業者公募を行います。
 また、異物混入に関する情報公開のガイドラインを作成しました。

神戸市中学校給食の検証・検討に関する有識者会議

「神戸市中学校給食の検証・検討に関する有識者会議」を開催しました。

給食実施までの取り組み

中学校給食の導入までの取り組みについて掲載しています。

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