神戸市-KOBE-


小学校・特別支援学校の給食

最終更新日
2017年9月26日

給食の運営について

給食の目標

学校給食は何を目標として実施されているのかを説明しています。

神戸市学校給食のあゆみ

神戸市の学校給食の歴史を、国等の動きとあわせて、年表で紹介しています。

給食のしくみ

献立の作成や食材の選定、給食食材が学校へ届くまでを説明しています。

学校給食費

保護者の方々にご負担いただいている給食費や、公費で負担している経費について説明しています。

小学校自校調理校における給食調理等業務の委託

市立小学校の給食調理等業務については、今後も安全・安心な給食を提供する体制を維持し、また民間のノウハウの活用を図るため、平成30年度以降10年間で一定規模以上の小学校自校調理校について、順次自校調理方式による調理等業務の民間委託を実施します。詳細については下記の「小学校自校調理校における給食調理等業務の委託」をクリックして、ご覧ください。

学校給食共同調理場

神戸市には学校の給食室で調理する「自校調理方式」の他に、給食センターで調理し学校へ配送する「センター方式」があり、「北学校給食共同調理場」と「垂水学校給食共同調理場」の2つの給食センターがあります。
下記の「北学校給食共同調理場」をクリックすると、給食センターの様子をご覧になれます。

献立表・使用食品一覧表

今月の献立表です。使用食品一覧表もご覧いただけます。

バランスの取れた栄養

学校給食の栄養量の基準について説明しています。

安全と安心について

安全・安心への取り組み

給食の食材の産地や食材の選定、安全のための検査体制などを紹介しています。

食物アレルギー児童への対応

給食での食物アレルギー児童への対応を紹介しています。
 

「使用食品一覧表」はこちらでもご覧いただけます。

異物混入状況について

給食における異物混入状況を公開しています。

食育について

給食だより

毎月保護者にお渡ししている「学校給食だより」の内容を紹介しています。

食育の推進

栄養教諭・学校栄養職員による学校での食指導のようすを紹介しています。

学校給食試食会にて保護者にお渡ししているパンフレットも、こちらからご覧いただけます。

栄養教諭研究会

神戸市の栄養教諭・学校栄養職員の研究のほか、食べ物クイズ、食に関する指導案をご覧いただけます。

給食情報について

食生活調査結果

教育委員会が実施した食に関する調査についての結果を紹介しています。

給食献立レシピ

栄養教諭のおすすめの献立の作り方を紹介しています。ご家庭でお試しください!

人気のある献立・ない献立

児童に人気のある献立は何でしょうか?逆に人気のない献立は?こちらで紹介しています。

給食豆知識

給食や食にまつわる色々な豆知識を紹介していきます。

リンク集

神戸市や国などの「食」に関する情報を紹介しています。