こうべ食の安全・安心農産物推進懇談会

最終更新日: 2011年8月24日

　みなさんは神戸でたくさんの野菜が栽培されているのをご存じですか？このページでは神戸産の野菜「こうべ旬菜」についてご紹介します。

「こうべ旬菜」とは？

　神戸市内で生産される人と環境の安全に配慮して栽培された野菜です。具体的には、有機栽培、特別栽培（減農薬栽培、減化学肥料栽培）などの栽培区分があり、こうべ食の安全・安心農産物推進懇談会により認定された野菜をいいます。

有機栽培・・・農林水産大臣の登録を受けた認定機関に、有機農産物として認定されたもの

減農薬栽培・・・土づくりを重視し、農薬の使用回数と化学合成肥料の使用量を慣行栽培1/2以下に減らして栽培したもの

減化学栽培・・・土づくりを重視し、化学合成肥料の使用量を慣行栽培1/2以下に減らして栽培したもの

シンボルマーク『菜菜ちゃん』

　地元の野菜として、市民に親しまれ、末永く愛されるように、愛称を「こうべ旬菜」としました。シンボルマーク『菜菜ちゃん』は、農家の皆さんが心を込めて作る「新鮮」で「安心」して食べることができる神戸育ちの野菜と、毎日の食卓を預かる主婦の満足な顔をイメージしてデザインしたものです。この『菜々ちゃん』は野菜を包装するビニール袋や結束するテープに印刷されています。

どこで購入できますか？・・・「こうべ地産地消推進店」

　「こうべ旬菜」は市内各所の野菜小売店・量販店で購入できますが、「こうべ旬菜」を特に取り扱う野菜小売店・量販店に協力をいただき「こうべ地産地消推進店」として登録しています。
　登録データは平成２３年６月７日現在です。

○東灘区○

店　名	所　在　地
松見商店	岡本３丁目

○灘区○

店　名	所　在　地
佐藤青果店	倉石通１丁目
藤原商店	水道筋３丁目

○中央区○

店　名	所　在　地
アカシヤストアー	日暮通４丁目
フルーツ長尾	八雲通４丁目
フレッシュストアーふくだ	八雲通５丁目
マエガワ商店	東雲通５丁目
やさいのこいみず	琴ノ緒町３丁目
カクタ	琴ノ緒町３丁目
柴田商店	中山手通1丁目
（株）藤田商店	中山手通２丁目
南青果店	下山手通９丁目
木村商店	三ノ宮町２丁目
福島屋食料品店	花隈町
(有)安藤商店	相生町５丁目
(株) ピーコックストアー　大丸百貨店神戸店	中央区明石町

○兵庫区○

店　名	所　在　地
峰松商店	下祇園町
山名商店	下祇園町
(有)大西青果	荒田町１丁目
やさいのウエダ	東山町１丁目
（株）山本商店	東山町１丁目
堀江産業	東山町1丁目
上田商店	東山町２丁目
大西食料品店	小松通２丁目
島本商店	金平町２丁目

○長田区○

店　名	所　在　地
田中青果店	久保町５丁目
樋口青果店	長田町１丁目
萱野商店	細田町３丁目

○須磨区○

店　名	所　在　地
吉田青果店	月見山本町２丁目

○西区○

店　名	所　在　地
生活協同組合コープこうべ　コープデイズ神戸西店	西区池上

こうべ旬菜の種類

　キャベツ・ダイコン・キクナ・ホウレンソウ・トマト・ナス・キュウリ・レタス・青ネギ・ニラ・しろな・小松菜・ブロッコリー・チンゲンサイ・ミニトマト・スイートコーン・モロヘイヤ・水菜の１８品目が認定されています。

こうべ食の安全・安心農産物推進懇談会

　こうべ食の安全・安心農産物推進懇談会は行政・市場・生産者・消費者団体等で組織され、「こうべ旬菜」の認定・ＰＲに関する事業を行っています。

こうべ旬菜をもっと知ろう

こうべ旬菜について動画で分かりやすく解説します。

神戸産の野菜が食卓に届くまで

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