神戸市-KOBE-


「こうべ旬菜」について

最終更新日
2016年10月21日

 みなさんは神戸でたくさんの野菜が栽培されているのをご存じですか?このページでは神戸産の野菜「こうべ旬菜」についてご紹介します。

「こうべ旬菜」とは?

 神戸市内で生産される人と環境の安全に配慮して栽培された野菜です。具体的には、有機栽培、特別栽培(減農薬栽培、減化学肥料栽培)などの栽培区分があり、こうべ食の安全・安心農産物推進懇談会により認定された野菜をいいます。

有機栽培・・・農林水産大臣の登録を受けた認定機関に、有機農産物として認定されたもの

減農薬栽培・・・土づくりを重視し、農薬の使用回数と化学合成肥料の使用量を慣行栽培1/2以下に減らして栽培したもの

減化学栽培・・・土づくりを重視し、化学合成肥料の使用量を慣行栽培1/2以下に減らして栽培したもの

シンボルマーク『菜菜ちゃん』

菜々ちゃん 地元の野菜として、市民に親しまれ、末永く愛されるように、愛称を「こうべ旬菜」としました。シンボルマーク『菜菜ちゃん』は、農家の皆さんが心を込めて作る「新鮮」で「安心」して食べることができる神戸育ちの野菜と、毎日の食卓を預かる主婦の満足な顔をイメージしてデザインしたものです。この『菜々ちゃん』は野菜を包装するビニール袋や結束するテープに印刷されています。

どこで購入できますか?・・・「こうべ地産地消推進店」

旬菜 神戸市では、消費者の方に幅広く「こうべ旬菜」を食べていただくため、「こうべ旬菜」を積極的に取り扱い、販売する店舗を「こうべ地産地消推進店」として、登録・紹介しています。


 

 

こうべ地産地消推進店

 
店 名住所定休日
 
【中央区】  
(有)アカシヤストアー神戸市中央区日暮通4-2-15(大安亭市場)木曜
(有)安藤商店神戸市中央区相生町5-17-6日曜・祝日・市場休市日
木村商店神戸市中央区三宮町2-8-6日曜・祝日
柴田商店神戸市中央区中山手1-17-6(三角マーケット)日曜・祝日
級ъエ青果神戸市中央区神若通1-3-12なし
橋本神戸市中央区琴ノ緒町3-5-37(二宮市場)月曜
福島屋食料品店神戸市中央区花隈町28-15日曜
(有)福田商店神戸市中央区八雲通5-1-16(大安亭市場)月曜
福原商店神戸市中央区北長狭通6-184日曜・祝日
(株)藤田商店神戸市中央区中山手通2-19-5日曜・祝日
フルーツのながお(やさいのながお)神戸市中央区八雲通4-3-12(大安亭市場)日曜
古川商店神戸市中央区中山手通2-2-10日曜・祝日
前川フーズ神戸市中央区熊内町8-10-7(大安亭市場)日曜
やさいの こいみず神戸市中央区琴ノ緒町3-5-35(二宮市場)日曜
   
【東灘区】  
柏原青物店神戸市東灘区御影本町4-12-17(御影市場)水曜
宝地商店神戸市東灘区本山中町4-1-28日曜
松見商店神戸市東灘区岡本3-13-14(阪急 岡本市場)日曜
   
【灘区】  
中野商店神戸市灘区水道筋1-24水曜・日曜
藤原商店神戸市灘区水道筋3-2(灘中央市場)水曜
蒔野商店神戸市灘区水道筋3-2(灘中央市場)水曜
宮野青果店神戸市灘区倉石通1-1-6(畑原市場)火曜
   
【長田区】  
大森食料品店神戸市長田区荻野町2-8-9水曜・日曜
萱野商店神戸市長田区細田町3-7-1日曜・祝日
たかはし食料品店神戸市長田区川西通4-10-3日曜
田中青果店神戸市長田区久保町5-1-1(アスタ3番館)水曜
(有)にいみ神戸市長田区腕塚町5(食の棚フーケット)水曜
藤丸商店神戸市長田区駒ケ林町1-17-15(六間道商店街)水曜・日曜
丸正神戸市長田区二葉町3-2-11土曜・日曜
   
【兵庫区】  
上田青物店神戸市兵庫区東山町2-8-61(新鮮市場マルシン)水曜
(有)大西食料品店神戸市兵庫区小松通2-3-12(笠松商店街)日曜
大西青果神戸市兵庫区荒田町4-29-24(ハートフルみなとがわ)木曜
角谷商店神戸市兵庫区東山町2-1-10(新鮮市場)日曜・祝日
神戸湊川 丹波屋神戸市兵庫区東山町1-1-21(新鮮市場)日曜・不定休
小島商店神戸市兵庫区湊町1-4-21日曜・祝日
島本商店神戸市兵庫区金平町2-1-43日曜
青果のほりえ神戸市兵庫区東山町1-22-101(新鮮市場)水曜
野菜のミヤツジ神戸市兵庫区荒田町1-22-101(新鮮市場)火曜
やさいのウエダ神戸市兵庫区東山町1-10-3(新鮮市場)お盆・正月
(株)山本商店神戸市兵庫区東山町1-1-10(新鮮市場)日曜
ヤマヤ (峯松)神戸市兵庫区下園町19-3(平野市場)日曜
   
【西区】  
生活協同組合コープこうべコープデイズ神戸西店神戸市西区池上3-3-1年間数日あり
   
【須磨区】  
マルハチ名谷駅前店神戸市須磨区西落合1丁目1-1101月01日
  
【垂水区】 
マルハチ舞子店神戸市垂水区東舞子町10-1-100 Tio舞子内01月01日

こうべ旬菜の種類

 キャベツ・ダイコン・キクナ・ホウレンソウ・トマト・ナス・キュウリ・レタス・青ネギ・ニラ・しろな・小松菜・ブロッコリー・チンゲンサイ・ミニトマト・スイートコーン・モロヘイヤ・水菜の18品目が認定されています。

こうべ食の安全・安心農産物推進懇談会

「こうべ旬菜」産地見学会(スイートコーン) こうべ食の安全・安心農産物推進懇談会は行政・市場・生産者・消費者団体等で組織され、「こうべ旬菜」の認定・PRに関する事業を行っています。

写真:「こうべ旬菜」のPR(スイートコーンの産地見学会)

こうべ旬菜をもっと知ろう

こうべ旬菜について動画で分かりやすく解説します。

 

神戸産の野菜が食卓に届くまで